Après Le Succès Des Premiers Titres De La Collection Grand Livre, Le Grand Livre Du Prêt-à-manger Est Le Nouvel Outil Indispensable De La Cuisine D’aujourd’hui, Qui S’emporte Et Qui Se Partage. À Travers 80 Recettes, Nos Quatre Chefs, Thomas Marie (Mof), Arnaud Nicolas (Mof), Patrick Ogeard Et Christian Segui (Mof), Vous Livrent Tout Leur Savoir-faire Autour De Créations Originales À La Fois Esthétiques Et Gourmandes. À L’heure Où Les Restaurants Se Réinventent, La Cuisine À Emporter S’affranchit Des Clichés Du Fast-food Pour Offrir Une Voie Inédite À La Création Culinaire. Ce Beau Livre S’inspire Des Tendances Actuelles, Des Recettes Du Monde Et Des Grands Classiques Traiteur Pour Proposer Une Offre Plurielle Et Savoureuse. Un Véritable Ouvrage De Référence Pour Tous Les Professionnels De La Cuisine Et Les Amateurs Éclairés.